TOPPLUS®Karboksimetil celuloza
**Opis**
| Ime izdelka | Karboksimetil celuloza |
| Molekularna formula | CMC |
| Cas Št. | 9004-32-4 |
| Sopomenke | karmeloza |
| Znamka | TOPPLUS® |
RFQ: Kaj je karboksimetil celuloza?
Karboksimetilceluloza je bel ali bledo rumen prah, ki je brez vonja, okusa in ni-strupen. Je higroskopičen in zlahka topen v vroči ali hladni vodi ter tvori viskozno raztopino. Je v vodi-topna celuloza, proizvedena iz naravne celuloze z reakcijami alkalizacije in eterifikacije.
RFQ: Kakšna je uporaba karboksimetil celuloze?
Karboksimetil celuloza se uporablja v prehrambeni industriji kot zgoščevalec in stabilizator v sladoledu, jogurtu, omakah in konzervah za izboljšanje teksture in občutka v ustih. Deluje tudi kot zadrževalec vlage v pekovskih izdelkih in kot emulgator za pomoč pri mešanju olja-vode. V farmacevtski industriji se uporablja kot vezivo, sredstvo za podaljšano-sproščanje ali razgrajevalnik v tabletah in za spodbujanje strjevanja krvi pri oblogah za rane.
RFQ: Kakšne so prednosti karboksimetil celuloze?
Karboksimetil celuloza je visoko varna in izpolnjuje standarde-za hrano. Je odporen na kisline in soli ter stabilen v širokem območju pH. Ima dobro biokompatibilnost, ni-strupen in ne-dražilen. Lahko uravnava hitrost sproščanja zdravil in tako izboljša učinkovitost. Je enostaven za obdelavo.
Priljubljena oznake: karboksimetil celuloza, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna
